市販のちらし寿司の素に家で具材をプラス-ちらし寿司は甘めの酢飯が大好きです|簡単にちらし寿司作り

市販のちらし寿司の素に家で具材をプラス

お店で売っているちらし寿司の素、手軽に作れて非常に便利です。我が家ではメニューに困ったときにはよくお世話になります。いろいろなメーカーさんから販売されていますが、ちらし寿司の素だけで作った場合、どうしても色合いがさみしくなってしまいます。味も決しておいしくないわけではないのですが物足りない感じが残ります。そこで我が家では何種類か具材をプラスすることで見た目のさみしさやこの物足りなさを解消しています。


まずは黄色の玉子はかかせません。錦糸玉子を作ります。

続いてピンク色を加えるためにかまぼこを使います。赤系のにんじんが入っているものの、ピンク色のかまぼこが入ると華やかになります。小さめに切って加えます。最後は緑色の野菜ですが、我が家はインゲンやカイワレを使います。さっと茹でて、これも小さめに切って加えます。嫌いでなければ、個人的なお勧めは大量のゴマです。これらをちらしの素を入れてご飯を混ぜているときに加えていきます。

入れる順番などのこだわりはありません。


黄色・ピンク・緑の３色が加わることで見た目にも色鮮やかなちらし寿司になります。たったコレだけですが、不思議と味も少し変わるのです。どれも比較的１個あたりの価格は低めなのでお財布にも優しく若干かさましにもなります。ゴマは色味やかさましの効果は低いですが、多少の風味のプラスとプツプツとした食感が楽しめます。プツプツ感を感じるためにはわりと余分に噛むといいです。噛む回数も増えれば消化の助けにもなるので悪いことではありません。